როგორ შეუძლია წინასწარ მომზადებული კერძების პოპულარულმა ინდუსტრიამ მომხმარებელთა „კუჭის“ შეფუთვა?

წინასწარ მომზადებული კერძები ნამდვილად პოპულარულია!

iiMedia Research-ის მიერ გამოქვეყნებული „2022 ჩინეთის წინასწარ დამზადებული კერძების ინდუსტრიის განვითარების ტენდენციის კვლევის ანგარიშის“ მიხედვით, ჩინეთის წინასწარ დამზადებული კერძების ბაზრის მასშტაბი 2021 წელს იქნება 345,9 მილიარდი იუანი.

მომავალში მოსალოდნელია, რომ „დროს დაზოგავს და უპრობლემოდ“ წინასწარ მომზადებული კერძები უფრო და უფრო მეტ მომხმარებელს მოემსახურება სამჯერადი კერძებით, ხოლო „ერთი კერძი 8 წუთში“, „უნდა იყოს შენახული სახლში“ და „დამწყები ხდება“. შეფ“ კარგად მიიღეს.ეს გვერდიდან ადასტურებდა საზოგადოების აღიარებას და სიყვარულს წინასწარ მომზადებული კერძების მიმართ.

ეპიდემიისა და სხვა ფაქტორების კატალიზების პირობებში, წინასწარ მომზადებული კერძების უწყვეტი აფეთქება წინასწარ დასკვნაა.არა მხოლოდ HEMA fresh, Meituan, Ding Dong და სხვა ახალი ელექტრონული კომერციის პლატფორმები განუწყვეტლივ ზრდიან თავიანთ ინვესტიციებს ამ სფეროში, არამედ ახალი და ძველი წინასწარ დამზადებული კერძების ბრენდები, როგორიცაა Xinya შეფ, Guangzhou Restaurant, Zhenwei Xiaomeiyuan, ასევე დიდ ძალისხმევას აკეთებენ. შევიდეს ბაზარში, რომელიც ვალდებულია კიდევ ერთი ცეცხლი დაუმატოს წინასწარ მომზადებულ კერძებს.

დაიჭირეთ მომხმარებელთა "კუჭი" გემრიელი გემოთი და გამოცდილებით

სახლში მომზადებული კერძების მსგავსად, წინასწარ მომზადებული კერძები ადვილად ექვემდებარება ჰაერს ბაქტერიების გამრავლების, ფერის გაუფერულებისა და გაფუჭების მიზნით.თუ წინასწარ მომზადებული კერძები არასწორად არის შეფუთული და შენახული, გემო და ახალი ხარისხი დაზარალდება.ამიტომ აუცილებელია შეფუთვის სპეციალური ტექნოლოგიის დანერგვა წინასწარ მომზადებული კერძების შენახვის ვადის ეფექტურად გასაგრძელებლად, რათა წინასწარ მომზადებული კერძების ახალი გემო და ხარისხი დიდხანს შენარჩუნდეს.

ბაზარზე არსებული წინასწარ მომზადებული კერძები უხეშად შეიძლება დაიყოს ოთხ კატეგორიად: მზა საკვები, მზა საკვები, მზა საკვები და მზა საკვები.როგორ შეფუთოთ ის ისე, რომ მყარად ჩაეჭიდოს მომხმარებლის „კუჭს“ შეფუთვის უნიკალური უპირატესობებით?

1. მზა საკვები: საკვები, რომელიც შეიძლება მიირთვათ უშუალოდ გახსნის შემდეგ

სურათის წყარო: მზა საკვების მაგალითი

მომზადებისა და სტერილიზაციის შემდეგ, საჭმელად მზა საკვები უნდა იყოს შეფუთული ვაკუუმში ან მოდიფიცირებულ ატმოსფეროში სუფთა შესანახ შეფუთვაში.ზოგადი შესაფუთი მასალების გამოყენების შემთხვევაში, ჟანგბადის წინააღმდეგობა, სავარაუდოდ, ვერ აკმაყოფილებს მოთხოვნებს, რაც იწვევს შიგთავსის ჰაერში დიდი ხნის განმავლობაში ზემოქმედებას, რაც იწვევს ფერის ცვლილებას, ჭუჭყს, კორუფციას და სხვა რეაქციებს, და გემო, გემო და სიახლე მნიშვნელოვნად შემცირდება, რაც გავლენას მოახდენს პროდუქტის შენახვის ვადაზე.

რეკომენდებული შემთხვევა: Shuanghui დაბალი ტემპერატურის ხორცპროდუქტები

Shuanghui დაბალი ტემპერატურის ხორცპროდუქტები შეფუთულია ზედა და ქვედა ფირის სტრუქტურით, ხოლო ზედა ფილმი დამზადებულია Changsu Supamid ფილმით - EHA ახალი ჩამკეტი კომპოზიტით სხვა სუბსტრატებთან ერთად, რომელსაც აქვს შესანიშნავი ჟანგბადის ბლოკირების ეფექტი;და იმის გამო, რომ შერჩეული ფილმი არის ერთგვარი მაღალი ფუნქციონალური BOPA ფილმი, ზედა ფილას ასევე აქვს შესანიშნავი მექანიკური თვისებები, როგორიცაა BOPA გახეხვის წინააღმდეგობა და დაჭიმვის წინააღმდეგობა, რომელსაც შეუძლია დაიცვას პროდუქტი ტრანსპორტირების დროს ჩანთის გატეხისგან;ამავდროულად, საქმის სურათებიდან ინტუიციურად ჩანს, რომ შესაფუთ მასალას აქვს დახვეწილი ნიმუშები და ნათელი ფერები დაბეჭდვის შემდეგ, რაც ძალიან თვალშისაცემია.როგორც ერთ-ერთი გამოსავალი მყისიერი საკვების შეფუთვის ბარიერის გასაუმჯობესებლად, ის ძალიან კარგად მუშაობს.

2,მყისიერი კვება: საკვები, რომელიც შეიძლება მიირთვათ გაცხელების შემდეგ

სურათის წყარო: "გატეხილი თასის" ცუდი გამოცდილება

სამზარეულოს ჩანთა „ჩანთის დაგლეჯვა არის თასი“ უდავოდ დაიპყრო დიდი რაოდენობით მყისიერი საკვების „ნამდვილი სიყვარულის თაყვანისმცემლების“ გული, მაგრამ რეალურად მუშაობის პროცესში ადვილია „გატეხილი თასის“ მიღება. დაუდევრად მუშაობა და განსხვავება მყიდველის შოუსა და გამყიდველის შოუს შორის მართლაც ცოტაზე მეტია.

რეკომენდირებული შემთხვევა: Ding Ding ჩანთა

ეს დინგის ჩანთა იღებს Changsu TSA ხაზოვანი ცრემლსადენი ფილმი, რომელიც არ აზიანებს შეფუთვის სტრუქტურას და არ საჭიროებს სხვა სპეციალურ მასალებთან თანამშრომლობას.უფრო მეტიც, ლაზერული ბურღვისგან განსხვავებით, რომელიც საჭიროებს მასალის განადგურებას უკეთესი წრფივი დამტვრევის ეფექტის მისაღწევად, TSA ხაზოვანი დამტვრევის ფილას აქვს საკუთარი „პირდაპირი რღვევის ეფექტი“ და შესანიშნავი შესრულება, რამაც შეიძლება „თასი“ უფრო მკაცრი და მყარი გახადოს.შეფუთვა უფრო მდგრადია მაღალი ტემპერატურის მიკროტალღების მაღალი ცეცხლგამძლეობის მიმართ

3,მზა საკვები: ნახევარფაბრიკატი.

ნახევარფაბრიკატების უმეტესობა წვნიანი და ლაფშაა.ჩანთის გახსნისას ადვილად იღვრება და იფრქვევა.ძალიან პრობლემურია გაწმენდა, რაც ეწინააღმდეგება მომხმარებელთა თავდაპირველ განზრახვას წინასწარ მომზადებული კერძების არჩევის შესახებ.მომხმარებლები ხშირად შავ სიაში არიან ცუდი გამოცდილების გამო.

რეკომენდებული შემთხვევა: კრემის სიმინდის სუპის წინასწარ შეფუთვა

გამოსავალი რეალურად ძალიან მარტივია.მისი სრულყოფილად მოგვარება შესაძლებელია Changsu TSA ხაზოვანი დამტვრეული ფირის, როგორც შესაფუთი მასალის გამოყენებით!ის ადვილად იშლება სწორ ხაზზე სხვა სპეციალური მასალების გარეშე, რაც ეფექტურად აღკვეთს წვნიანის დაფხვრას და გაჟონვას.მისი გამოყენება მხოლოდ ერთხელ არის საჭირო და საყვარელი წინასწარ მომზადებული კერძების შეფუთვაში ის აუცილებლად იქნება.

4,მზა საკვები: ინგრედიენტები, რომლებიც წინასწარ იქნა დამუშავებული, როგორიცაა გაწმენდა, დაჭრა და ა.შ.

ხილის, ბოსტნეულის და ხორცის დაჭრის, გარეცხვისა და სტერილიზების შემდეგ, მათ ესეპტიკური შეფუთვა სჭირდებათ, სანამ ისინი ბაზარზე გამოვა.თუმცა, მტვერსასრუტის შემდეგ, ხორცის პროდუქტების ძვლოვანი შეფუთვა ხშირად ადვილად იჭრება ძვლის ღეროებით და ბასრი საგნებით, რაც იწვევს ჩანთის გატეხვას, ჰაერის გაჟონვას და სიახლის ნაკლებობას.კერძების გაუფერულება და სიცარიელე, გემოს დაკარგვა.აქედან გამომდინარე, საკვების მზა შეფუთვა უნდა იყოს მოქნილი და პუნქცია მდგრადი.

რეკომენდებული შემთხვევა: სუფთა ბოსტნეულის შეფუთვა

ჩანგშ სუპამიდი-EHAახლად ჩამკეტი ფილმი არა მხოლოდ აცვიათ და პუნქცია მდგრადია, არამედ აქვს შესანიშნავი ბარიერული თვისებები.მას შეუძლია ეფექტურად თავიდან აიცილოს ისეთი პრობლემები, როგორიცაა ჩანთის გაფუჭება, ჰაერის გაჟონვა და მტვერსასრუტის შემდეგ შეფუთვით პუნქცია ძვლის ტოტებისა და ბასრი საგნებით გამოწვეული შენარჩუნების გარეშე.მას შეუძლია მტკიცედ ჩაკეტოს სიახლე, თავიდან აიცილოს კერძების გაუფერულება და გემო და უზრუნველყოს უფრო ახალი და ორიგინალური გემო.

წინასწარ მომზადებულმა კერძებმა საკმაოდ მრავალფეროვანი კატეგორიები და მრავალფეროვანი გემოვნება შეიმუშავეს.მოხმარების ტენდენციის პირობებში, „ახალგაზრდები იმარჯვებენ მსოფლიო“, გაძლიერდება წინასწარ მომზადებული კერძების კონკურენცია.გარდა წარმოების შემდგომი სტანდარტიზებისა და კატეგორიების გაზრდისა, ახალგაზრდების მოწონებული გემოს შექმნისა, ყოველი უმნიშვნელო ცვლილება დამატებით ქულებს შემატებს აბიტურიენტებს და ზოგიერთი შეფუთვის კომპანიის ინოვაციურმა პროდუქტმა შეიძლება გააძლიეროს ბრენდის მფლობელები წინასწარ დამზადებულზე. კვების ტრეკი.კარგად ითანამშრომლეთ ბრენდის მფლობელებთან პროდუქტებისა და სერვისების ინოვაციისთვის და ერთობლივად გამოიკვლიეთ ახალგაზრდების რეალური საჭიროებები.

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება დაგვიკავშირდით:marketing@chang-su.com.cn